三連休

やってきました！年末三連休！

片付けして、大掃除して･･･と計画。

いざお休みが始まると、明日もあるさと重いおしりが上がらない。

せっかくお休みだからとコロッケを作りたくなった。



挽き肉・玉ねぎたっぷりでジャガイモとサトイモが半分ずつ。

まぁ美味しい事、美味しい事。

ついでに干し柿をたくさんいただいたので、干し柿をつかってお菓子を作ってみた。



「干し柿のビスコンティ」



干し柿そのまま食べても美味しいけど、お菓子にしたらまたまた美味！

で･･･結局大掃除する間なく三連休が終わりそう。

せめて年賀状は今夜書こう！！